銀波露の香ばしとんこつ醤油

北海道らーめん道場の、銀波露を利用するのは初めてです。

今回は少々急いでて、行列のできてる店(えびそば 一幻、梅光軒 etc.)に並ぶ気にならなかったので、銀波露を選びました。

銀波露 メニュー

北海道とんこつ味噌、ぱいくぅ麺が気になるんですが、空腹感がイマイチだったので、グッとこらえて香ばしとんこつ醤油にしました。

銀波露 香ばしとんこつ醤油

表面に浮かんでるのは揚げニンニクで、スープはトロッとした豚骨ベースに醤油の香りが良い感じ。独特な豚骨醤油でした。北海道版なんですかね?

チャーシューもさっぱり系ですし、この時のお腹にはピッタリなセレクトでした!

らぁめん銀波露 新千歳空港店ラーメン / 新千歳空港駅

昼総合点★★★☆☆ 3.5

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